川崎町出身の歴史的偉人・支倉常長が、慶長遺欧使節としてスペインに渡った際に、日本人で初めてチョコレートを口にしたそう。これにちなんで作られたのが「初コラータ」。スペイン産の高級アーモンド粉を使った生地に、オレンジピールがアクセントで絶品です！
 

価格　8個入り　1,300円（税込み）
販売箇所　　　川崎町観光協会、川崎町特産センター、みちのく杜の湖畔公園など