かわさきあそび2015秋号

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秋の「 　」体験開催日/10月4日9:30～開場。10：00～整理券配布予定。場　所/みやぎ蔵王セントメリ―スキー場２Fレストランqみやぎ川崎そばめん棒会（0224-84-2033はるそば家）かわさきの秋といえば「川崎そば」。江戸期から作られ、近年ブランド化に取り組んでいます。秋は、川崎そばの「新そば」が町のそば店や、イベント会場などで提供されます。川崎らしい、秋の香りを堪能できますよ！　江戸時代、川崎町は川崎伊達家の城下町であり交通の要衝でした。そのころから作られ、旅人に振る舞われていた川崎そば。蔵王山麓の豊かな土と水のよさ、一日の気温差がそばの栽培に適していて、品質の良いそばができることから改めて注目されています。秋の味… 「川崎そば」　川崎そば「新そばまつり」が、今年もみやぎ蔵王セントメリースキー場で行われます。3回目となり、そばファンに知られるイベントになりました。目の前で手打ちされる新そばには、地元の野山の恵み・野菜の天ぷら付き（700円/800食分）。川崎の秋一番の味覚ですよ。川崎そばは、香り・のどごし最高！みやぎ川崎そばめん棒会が贈る［10/4 （日）］ 新そばまつりかわさきあそび2015秋号

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